Kochbuch

das projekt
Die Idee für das Buch entstand im Rahmen eines Kurses. Bestimmte Ernährungsformen erfordern eine intensivere Auseinandersetzung mit Lebensmitteln und ihren Inhalts-
stoffen. Das Buch setzt sich gezielt mit den Vitaminen und Mineralstoffen pflanzlicher Nahrungsmittel auseinander.
Die Rezepte sind nach ihrem Gehalt an speziellen Substanzen ausgewählt.
meine arbeit
Das Konzept, die Gestaltung, sowie die Illustrationen
stammen von mir.